Sun Scientific SD-700II明膠凍力儀針對明膠的凝凍強(qiáng)度測試而研發(fā)設(shè)計(jì)測定明膠在規(guī)定測試條件下的凝凍強(qiáng)度。適用于食用明膠，藥用明膠，照相明膠，工業(yè)明膠、卡拉膠，刺槐膠，復(fù)合明膠等的凝凍強(qiáng)度（Bloom）測試。
Sun Scientific SD-700II明膠凍力儀產(chǎn)品規(guī)格
| 型號 | SD-700II |
| 控制方式 | 微型計(jì)算機(jī) |
| 測量模式 | 破斷力，定距，定重（三種模式） |
| 驅(qū)動(dòng)方式 | 高精密的球狀螺旋組合 |
| 測定負(fù)荷量 | 0.01N~19.99N（1～1999克） |
| 圓柱探頭直徑 | 12.7 mm |
| 測量深度 | 1-90毫米 |
| 測試速度 | 30毫米/分鐘，60毫米/分鐘 |
| 顯示 | 凝凍強(qiáng)度 單位：g（4位顯示） |
| 深度 單位：mm（3位顯示，精度0.1mm) | |
| 預(yù)防過載裝置 | 機(jī)械負(fù)荷保護(hù) |
| 調(diào)零功能 | 自動(dòng)調(diào)節(jié) |
| 電源 | 90-230VAC, 50/60 Hz |
| 尺寸 | W260 x H310 x 205 mm |
| 重量 | 約10kg |
| 數(shù)碼打印機(jī) | 可選 |
Sun Scientific SD-700II明膠凍力儀特點(diǎn)
1．采用微電腦控制方式，即使是復(fù)雜測定模式模式的設(shè)定，亦能以簡單方式操作。
2．條件設(shè)定由液晶屏幕顯示，可一邊確認(rèn)，一邊由Ten-Key數(shù)字化輸入。
3．因?yàn)轶w積小，重量輕，節(jié)約空間，攜帶方便。
4．附有電腦數(shù)位化輸出端子，解析軟件，方便數(shù)據(jù)自動(dòng)化分析。
5．采用新直流侍服馬達(dá)（Serov-Motor）與精密球體螺旋組合，達(dá)到高精度之測定。
6．擁有初荷重自動(dòng)扣除機(jī)能，感應(yīng)軸交換時(shí)零點(diǎn)補(bǔ)正，即自動(dòng)調(diào)零功能。
7．凝膠強(qiáng)度與測試深度直接數(shù)字化讀取。
數(shù)據(jù)記錄計(jì)
通過連接記錄計(jì),復(fù)雜的物理性質(zhì)能從被記錄的曲線圖讀出。
數(shù)碼打印機(jī)（可選）
測試日期，凝膠強(qiáng)度值和圓柱深度值在測試完成之后就會(huì)被顯示出來，Max數(shù)據(jù)，Min數(shù)據(jù)，平均值，偏差值自動(dòng)計(jì)算并打印出來。
參考標(biāo)準(zhǔn)：
GB 6783-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 明膠
QB 2354-2005 藥用明膠
GB 13731-1992 藥用明膠硬膠囊
QB/T 1997-2010 照相明膠
QB/T 1995-2005 工業(yè)明膠
QB/T 1996-2005 骨膠
USP?1081? Gel Strength of Gelatin
EUROPEAN PHARMACOPOEIA 9.3 Gelatina
日本藥局方藥食發(fā) 0531第3號 凝膠強(qiáng)度
JIS K6503-2001 動(dòng)物膠及明膠
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