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豬蹄上色設(shè)備，熏雞煙熏爐，風(fēng)干鴨煙熏設(shè)備一提到豬蹄就會(huì)想到滿滿的膠原蛋白，那豬蹄怎么做才好吃呢？我比較喜歡吃熟食店里的豬蹄，帶著一股淡淡的煙熏味，顏色看著也比較有食欲，咱們公司供熟食店用的煙熏設(shè)備有兩種，一種糖熏爐，只能糖熏上色，針對(duì)做熟食的，性價(jià)比比較高，另一款是煙熏爐，它可以做的產(chǎn)品很多，如果你店里還做著其他產(chǎn)品，建議您選煙熏爐。歡迎致電咨詢。

熏雞煙熏爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介

　　本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

　　1、爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車(chē)上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

　　2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內(nèi)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) ：豬蹄上色設(shè)備爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

　　4.發(fā)煙系統(tǒng)：煙熏爐的發(fā)煙箱上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開(kāi)關(guān)按鈕控制，鋸沫受熱發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

風(fēng)干鴨烘干煙熏設(shè)備煙熏爐產(chǎn)品質(zhì)量承諾：

　　1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。

　　2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè)，我們誠(chéng)請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。