辣椒醬牛肉醬熬醬鍋,煮粥餃子炒菜燉肉夾層鍋,月餅豆沙餡料炒鍋廣泛適用于醬料、底料、涼粉、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。辣椒醬牛肉醬熬醬鍋也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
設(shè)備構(gòu)成:
1、容積:50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L,800L,1000L.
2、煮粥餃子炒菜燉肉夾層鍋結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、外涂防銹漆;內(nèi)外全不銹鋼。
4、月餅豆沙餡料炒鍋帶攪拌裝置鍋體:頂部攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌漿軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶(hù)要求選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、辣椒醬牛肉醬熬醬鍋支腳形式:立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾斜90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
設(shè)備功能:
1、煮粥餃子炒菜燉肉夾層鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不繡鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。
2、采用蒸汽、液化氣、天燃?xì)狻㈦姶诺燃訜岱绞?。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。
3、月餅豆沙餡料炒鍋動(dòng)力采用日本無(wú)極調(diào)速器與蝸輪、蝸桿、減速機(jī)的 結(jié)合,轉(zhuǎn)動(dòng)部位公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)*。
4、使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使轉(zhuǎn)動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
5、本機(jī)采用液壓式反臂、翻鍋出料,省力,省時(shí),省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。
6、辣椒醬牛肉醬熬醬鍋本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工、制藥行業(yè)的攪拌混合。
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