我們的全自動(dòng)紅腸蒸熏爐,香腸器,紅腸蒸煮一體煙熏爐有30、50、100、150等型號(hào),可以支持各種需要煙熏設(shè)備的食品不如香腸、紅腸、熏雞、熏鴨、熏魚、豆腐干等。爐體內(nèi)部上方用的是德國哈德曼技術(shù)-格柵設(shè)計(jì)的,這種設(shè)計(jì)可以增大蒸汽出口的面積,排濕效果更好,配飾效果的好壞直接關(guān)系到上色的效果,排濕效果如果不好會(huì)出現(xiàn)上色不均勻的情況,但我們的排濕效果更好,不hiUC弧線這種情況,大家可以放心選購。
煙熏是需要進(jìn)行熏制,就必須要用到紅腸蒸煮一體煙熏爐,煙熏爐又稱之為煙熏機(jī),蒸熏爐等,其規(guī)模、形狀各有不同。既有小型內(nèi)置發(fā)煙煙熏爐,又有大型外置發(fā)煙煙熏爐;既有單門單車煙熏爐,又有雙門多車煙熏爐,還有通道式煙熏爐,根據(jù)客戶需求加工定制。
本公司制造的香腸器具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?,?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制,達(dá)到熟化和滅菌之目的。全自動(dòng)紅腸蒸熏爐由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù),并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲(chǔ)藏100套不同配方。 本公司配套電加熱蒸汽發(fā)生器,為新老客戶提供無憂的服務(wù)。
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