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燃?xì)饧訜釘嚢铔龇蹤C(jī) 梨膏果醬熬制夾層鍋 化糖熬糖鍋 夾層鍋

　　夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，液料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。

　　夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

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　　詳情說明

　　1.加熱方式：電磁爐+導(dǎo)熱油，可以勻速升溫，防粘鍋，防糊鍋

　　2.攪拌方式：速度可調(diào)、360度*刮桶底和桶壁。耕刀翻轉(zhuǎn)物料

　　3.不糊鍋、不黑底、物料受熱均勻，可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)一個(gè)月不停機(jī)。

　　4.材質(zhì)情況：外殼全304不銹鋼、內(nèi)桶全316防腐不銹鋼

　　5.操作方式：電腦控制、一鍵操作，定時(shí)定溫、工作完成報(bào)警

　　6.無明火、無煙塵、無廢氣、不增加室溫，改善車間工作環(huán)境

　　7.可根據(jù)客戶需求，訂做不同容量的手動(dòng)和全自動(dòng)法式糕點(diǎn)機(jī)

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　　主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：

　　1.結(jié)構(gòu)形式：可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

　　2.帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套鏈接，方便拆裝與清洗

　　3.支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式；可傾式鍋體；槽形支架式。

　　4.可傾式夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)

　　注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

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　　注意事項(xiàng)

　　1.日常保養(yǎng)：應(yīng)每日做好清潔工作，潤(rùn)滑工作和檢查工作，并做好檢查數(shù)據(jù)的記錄

　　2.二級(jí)保養(yǎng)：每運(yùn)行三個(gè)月（視工作時(shí)長(zhǎng)而定）進(jìn)行一次更換導(dǎo)熱油和清洗導(dǎo)熱油缸

　　3.大修保養(yǎng)：每年進(jìn)行一次或根據(jù)要機(jī)器運(yùn)行情況而定，確定受壓元件等重點(diǎn)部位檢修