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豆干烘烤爐多少錢，銅仁豆干熏烤爐，酸湯豆腐烘干箱豆干經(jīng)過煙熏之后，放置的時(shí)間也長了，夏天1-2天，冬天10-15天，味道也更好，豆干可以煙熏成金黃色或者是棗紅色，這個(gè)需要看客戶的加工工藝了，煙熏爐是一臺(tái)很方便的設(shè)備，不需要再借助其他設(shè)備了。我吧

銅仁豆干熏烤爐煙熏爐的結(jié)構(gòu)組成及工作原理：

　　煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻的效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快，高效節(jié)能。豆干烘烤爐多少錢電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。爐內(nèi)頂部有獨(dú)立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果，避免上下溫度不一致，煙熏色澤不一致的狀況。在爐內(nèi)的底部設(shè)有排水口，排除蒸汽遇冷凝結(jié)形成的水珠。

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