大型香腸煙熏爐,粉腸熏蒸爐,香腸加工設(shè)備現(xiàn)在做香腸紅腸的廠家有很多,做紅腸的工具都成了機(jī)械化,沒有之前的大鍋了,當(dāng)然也是為了環(huán)保,后來人工都選擇了紅腸煙熏爐,煙熏爐不僅僅可以煙熏,還可以實(shí)現(xiàn)蒸煮、上色、烘烤的功能,山東兆源機(jī)械主要是以紅腸加工設(shè)備生產(chǎn)為主,全自動(dòng)工作,真的是節(jié)省了人工力氣,還提高了生產(chǎn)效率。歡迎致電咨詢。
粉腸熏蒸爐結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)介
本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。
2.加熱系統(tǒng) 蒸煮部分:爐體外接蒸氣系統(tǒng),蒸汽通入爐體內(nèi),對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :大型香腸煙熏爐爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī),大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4.發(fā)煙系統(tǒng):煙熏爐的發(fā)煙箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
香腸加工設(shè)備煙熏爐產(chǎn)品質(zhì)量承諾:
1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。
2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè),我們誠請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
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