腌制用真空滾揉機(jī) 真空呼吸滾揉機(jī)制造 山東真空滾揉機(jī)廠家
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;
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特點(diǎn):使淹制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)著力,增強(qiáng)產(chǎn)品彈性;改善制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎;增加產(chǎn)品保水性,提高出品率;保持肉塊色澤,肉質(zhì)鮮嫩;設(shè)定滾揉工作總時間設(shè)定滾揉時間;設(shè)定滾揉間歇時間;連續(xù)滾揉;間歇滾揉;正轉(zhuǎn)自動出產(chǎn)品 。
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噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高.滾揉機(jī)作用整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻.滾揉機(jī)的點(diǎn)因?yàn)殡缰坪?、滾揉前的肉塊特征為:質(zhì)地較硬可塑性差口感不好達(dá)不到我們的飲食品味方面的要求滾揉后質(zhì)地柔軟肉塊間結(jié)合緊密.
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本機(jī)價(jià)格合理,增加保水性,提高出品率;提高產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,由此可見真空滾揉機(jī)真正的做到了、讓您能夠更放心的操作小型滾揉機(jī)購買此款設(shè)備、您不要有太多顧慮、我們提供您好質(zhì)量設(shè)備的同時、售后服務(wù)也相對完善的。
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