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餐飲酒店廚房商用油煙凈化一體機(jī)

油煙凈化器可安裝正在風(fēng)機(jī)之前，也可安裝正在風(fēng)機(jī)之后，提議安裝正在風(fēng)機(jī)之前；油煙凈化器能夠安裝正在室內(nèi)，也可安裝正在室中，但應(yīng)有足夠的空間用來維護(hù)與維修； 油煙凈化器與排煙管道之間的毗連必須密封；由于廚房油煙成份龐大，燃燒歷程中除了發(fā)生、二氧化碳戰(zhàn)顆粒物體中，還逸出多種有體，并且油煙中顆粒物粒徑總布廣，成份變遷大，因而臟化易度很高，采用通例手藝易以消弭污染。

清理中也要注意以下問題：

1、酒店油煙凈化系統(tǒng)是主要由油煙過濾網(wǎng)組成，清洗小型飯館油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗。

2、將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中，然后加上專業(yè)去污藥片，根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個小時到兩個小時不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理，將油污打薄一些的時候再放到容器中。

3、待浸泡好后，用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過濾網(wǎng)。

4、待這些主要工作做好后，酒店油煙凈化系統(tǒng)還包括一個機(jī)箱部分，機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行的清理，這些工作可以和浸泡工作同時進(jìn)行。