紅肉蘋果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感 ，耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價值，是林果兼優(yōu)品種
紅肉蘋果在新疆栽培歷史悠久，曾經(jīng)在新疆廣泛栽培，近年來，因外來蘋果品種的大量引入，該優(yōu)良樹種(及其品種)面臨消失的危險，如今僅在少量果園中可以見到其身影。積極研究、挖掘和大力發(fā)展這一珍貴優(yōu)良樹種，對于發(fā)展我國特色林果業(yè)有著重要意義
紅富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到全消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有長的食用日期，甚無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月，如果放入冰箱，富士蘋果可保存5到7個月。
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