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5星商廚 專業(yè)為飯店、酒店、早餐店、中餐館等餐飲業(yè)商業(yè)廚房提供包子機(jī)、餃子機(jī)等面食機(jī)械，同時可為用戶提品報價、價格、多少錢、哪個牌子好等信息。
哪家包子機(jī)好？
一、當(dāng)您在采購小型包子機(jī)時，不能單純尋求報價低的包子機(jī)，更要注重包子機(jī)的質(zhì)量，避免因小失大;
二、盡量挑選到有實力的包子機(jī)廠家。通常實力強(qiáng)的包子機(jī)廠家，都會有自己的研發(fā)團(tuán)隊， 這樣才能研制出質(zhì)量可靠、技術(shù)過硬的包子機(jī)，確保包子等面點成品的風(fēng)味與口感，此外能供給完善的售后效勞，采購包子機(jī)要到正規(guī)包子機(jī)直銷廠家進(jìn)行調(diào)查與選購，包子機(jī)廠家通常具有研制、出產(chǎn)、出售、效勞于一體特征。
三、采購包子機(jī)時，用戶要親身上門考察。用戶親身考察包子機(jī)出產(chǎn)廠家，就能直觀了解包子機(jī)出產(chǎn)企業(yè)的規(guī)劃和實力，考察包子機(jī)廠家，不只要看規(guī)劃實力，也要調(diào)查了解技能才干和效勞水平，
四、對初次采購包子機(jī)的用戶，要做到貨比三家，應(yīng)當(dāng)?shù)接忻赓M供給包子機(jī)制造技能培訓(xùn)的廠家采購，以便掌握大包子、小包子、小籠包子、灌湯包子、豆沙包等各種肉餡各種蔬菜餡包子技術(shù)。
其他注意問題：
1、現(xiàn)在新款小型包子機(jī)均選用三個數(shù)控變頻操控器(現(xiàn)在市場老款機(jī)型均選用的是電路板調(diào)速器而并非變頻器)，完成了輸面體系、輸餡體系、成型盤和運送帶的無級變速操控， 使出產(chǎn)操作規(guī)模更廣，功能更安穩(wěn)。
2、選用雙絞龍半臥式出頭體系，使輸面接連，安穩(wěn)性高。小型包子機(jī)面絞龍加深槽規(guī)劃送面量更大更流通，充分維護(hù)面的勁道，真正不傷面筋，確保包子饅頭的質(zhì)感;選用新式供餡泵給餡愈加流通、均勻，不管何種餡料均能使包子成型，作用。
3、規(guī)劃科學(xué)，選用了機(jī)械間歇運動技術(shù)， 使成型盤規(guī)則性地上下運動，大大縮短成型包子饅頭脫落到運送帶上的垂直距離(乃至完成)， 有用避免了包子饅頭的歪斜，然后促進(jìn)包子饅頭的外形更規(guī)矩、更漂亮。

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多功能包子機(jī)優(yōu)勢；
1（產(chǎn)品率高）包子成型后，經(jīng)輸送帶輸送，減少制品掉落時，損壞或變型的情況。
2（成品質(zhì)優(yōu)）包餡機(jī)*的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，充分保護(hù)面的筋道，減低面筋傷害，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，無論何種餡料均能使包子成型效果。
3（設(shè)計*）按照面點工藝要求的科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽。

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全自動包子機(jī)的使用方法和步驟
1、餡料。調(diào)制成軟滑不見明水的粘稠狀。裝料進(jìn)餡斗。打開“餡絞龍"開關(guān)。旋動“餡調(diào)速"旋扭使餡料以合適的速度勻速充入鋼餡管口，停下輸餡開關(guān)待用。
2、面料的揉制。將10-25斤面粉放入適量酵母泡打及面包改良劑并加入斤左右的水。用和面機(jī)攪拌成團(tuán)。放在機(jī)器旁邊以便投料。
3、生產(chǎn)。先根據(jù)所生產(chǎn)的包子大小裝上對應(yīng)的餡管頭和面嘴。投面2斤。開動面絞龍開關(guān)。觀察成形的空包子的面是否合適。待出面均勻之后。即可開動“餡絞龍"開關(guān)。往空心包子里充餡，旋動“餡調(diào)速"旋鈕。讓餡料充入包子里的量合適，以下薄底為宜。
4、包子在生產(chǎn)過程中，應(yīng)不斷向面斗里投入少量的面團(tuán)以保證出面均勻為宜。用油刷在輸送帶上刷一點油以免包子粘輸送帶。
5、從輸送帶上撿起的包子要正放在盤里（籠里）。待醒發(fā)到位即可蒸制，注意掌握成型的包子發(fā)酵和蒸氣火力大小。以保證包子的蒸制效果。

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包子機(jī)產(chǎn)品性能
1、改進(jìn)型機(jī)頭，性能穩(wěn)定。
2、輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)，保護(hù)面的筋道，不傷面，保護(hù)包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻。
3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
4、本包子機(jī)采用微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準(zhǔn)確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高，定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化，可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、機(jī)身輕巧，占地少，挪動方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作，外形美觀，干凈衛(wèi)生
8、結(jié)構(gòu)合理，成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。