德國RATIONAL萊欣諾，蒸烤箱SCCWE101,采用SelfCookingCenter?，可應(yīng)對廚房中的日常事務(wù)：焙烤、煎烤、架烤、蒸、燜、燙、煮等，都可在一臺機器中完成。即使不同種類的原料同時烹飪，也不會出現(xiàn)串味現(xiàn)象。而維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分卻能得到保留.
用于自動烹飪（自動模式）肉、禽類、魚、配菜/蔬菜、蛋類食品/點心、
烘培以及Finishing自動回復(fù)烹飪設(shè)備。帶有智能系統(tǒng)，可對食品制作
進行規(guī)和優(yōu)化，并配備全自動清潔和保養(yǎng)系統(tǒng)
熱空氣蒸箱（蒸烤箱模式）符合DIN18866標(biāo)準(zhǔn)，可用于餐飲業(yè)廚房中的大多數(shù)
烹飪方法，可選擇性單獨、先后或組合采用蒸汽和熱空氣。
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