電加熱玻璃工作的原理是在玻璃通電后，其表面溫度開始上升，上升的溫度區(qū)間在35℃-40℃，讓玻璃加熱面溫度持平或略高于玻璃表面溫度，達(dá)到不產(chǎn)生霧氣和結(jié)霜的效果。電加熱玻璃運(yùn)用的是低電壓，耗電量少，安全放心。電加熱玻璃也稱電加溫玻璃，防霧玻璃。它主要是由兩部分組成，鋼化玻璃，透明電鍍膜嵌入層，鋼化玻璃中間嵌入電鍍膜。鋼化玻璃可以選擇平板或者彎鋼。當(dāng)通電的時(shí)候，玻璃本身就會(huì)加熱，本身的熱敏電阻與溫控系統(tǒng)相連接，表面的溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié)。
由于電加熱玻璃的原理，它主要應(yīng)用于我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷暮婵鞠?、冷藏柜、自?dòng)售貨機(jī)等設(shè)備。那么烘烤箱在烘烤過程中是有熱氣產(chǎn)生的，為什么玻璃上面沒有水蒸氣產(chǎn)生呢？當(dāng)冷藏柜溫度低于零攝氏度時(shí)，空氣里的水分為什么沒有結(jié)成冰凝結(jié)在冷柜玻璃上面呢？還有自動(dòng)售貨機(jī)一直放置于室外，在冬天下雪的時(shí)候?yàn)槭裁礇]有冰和霧附在玻璃表面上呢。這些都是充分應(yīng)用了電加熱玻璃的原理功能。讓我們不管在任何空氣環(huán)境條件下都能清楚看到電加熱玻璃里面的食物。
電加熱玻璃的功能是通過加熱夾層玻璃達(dá)到除霧除霜效果，其安全性好。它還具有優(yōu)異的光學(xué)性能，透光率≥90%以上，玻璃采用的是導(dǎo)電絲和導(dǎo)熱膜作為夾層加熱介質(zhì)，光線無發(fā)射折射現(xiàn)象，確保視線看到的物品達(dá)到清晰、真實(shí)的效果。它還具有抗紫外線輻射功能（電鍍膜玻璃），電加熱玻璃所采用的是玻璃擁有吸收紫外線的特點(diǎn)，可減少進(jìn)入室內(nèi)的紫外線，降低人們受到紫外線輻射的傷害。
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