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膨化機屬于一種加工膨化食品的設備， 以玉米,大米為主要生產原料，40型50型配7套模板，通過更換模具可加工出花生形，梅花形，餅干形,小麻花形,花形,炒米形,空心棒等不同口味的膨化食品， 例如加工日常生活中的大米、玉米、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能，用機器轉動的時候產生的熱量將食品擠壓熟，經(jīng)過膨化的食品明顯的特點就是體積變大。用膨化機加工出的膨化果果味香酥、老少皆宜。

食品膨化機

多年來,我廠堅持“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精"的經(jīng)營策略，秉承“以市場

為準則，以新創(chuàng)科技為先導" “以德做人、以誠做事"，的經(jīng)營理念，扎實地走

科研與生產相結合的道路

:張經(jīng)理

公司地址：山東省曲阜市王莊開發(fā)區(qū)

7用膨化機操作說明

一、基本安裝操作

1.準備工作：選用無雜質和石頭的大米或玉米。

2.準備一根10x10毫米左右正方形長約30厘米的小棒一根備用，并準備大號老虎鉗或大力鉗1把備用。

3.挑選想要做的機芯磨具形狀，把機頭螺母仰放，將芯子放入機頭螺母內，再與機頭螺母內平面放平，

用工具敲到與平面相平。

4.先把螺桿塞入機器主軸里，并用手旋轉螺桿使螺桿銷子能插扣在主軸的銷子槽上，再把螺套塞入機器

中并將螺套上的銷子扣在前身筒銷子槽上。

5.把機頭螺母前身筒擰緊，再套上大扳手，用錘子在大扳手上敲幾下，使其擰的更緊些，將機頭螺絲用

扳手對角擰緊。

6.擰緊機頭螺母和皮帶盤的后螺母，皮帶要拉緊。

7.開機空轉正常，方可小量慢慢加入濕米，就是在半兩米中拌入小量水，以剛好將米拌濕為準），待膨

化物出來后就開始下干大米或玉米。剛開始加工時，要慢慢加米但不能斷米，待膨化果出來成型后，逐

步加大進米量，進米以拖動動力為原則。如發(fā)現(xiàn)進料口處有大米往上翻回，那是因為剛開始機器還未升

高至正常溫度，放米過多，出口來不及出去造成大米往回翻。此時停止放米，待翻上來的米下去后再

放，一定要連續(xù)加工，5分鐘后，溫度升高。

8.加工時，如發(fā)現(xiàn)進口處大米或膨化物結團塊往回翻，并且冒出焦煙味的水蒸氣，那是因為放米少，溫

度急劇上升引起的，用筷子或小棒去掉往回翻的物料，并加快進米量，如阻塞嚴重，無法下料，可關機

重新拆下，清洗后再重新開機。

9.加工結束后，讓機器空轉15-30秒，待里面的殘留米物燒黃，在關閉動力，卸下機頭螺母、螺桿、螺

套和磨具，清除米物至清潔干凈，以備下次使用。

10.膨化果出來硬性不脆或膨漲度很差，是米和潮濕關系，應控制小點進米或更換干燥的大米