甜蜜素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。味甜，其稀溶液的甜度約為甜蜜素
蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍。10%水溶液呈中性（PH值),對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。酸性環(huán)境下略有分解，堿性時穩(wěn)定。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，幾乎不溶于乙醇、、苯和氯仿。其濃度大于%時帶苦味，溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中，產(chǎn)生石油或橡膠樣的氣味。
甜蜜素 蔗糖的50倍食品級牛奶 八寶粥 小米粥 食用甜味劑
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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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