杏仁脫皮機(jī)采用濕法工藝，專(zhuān)門(mén)用來(lái)脫花生米、蠶豆、杏仁的（也稱(chēng)脫膜）專(zhuān)用設(shè)備。廣泛用于油炸花生米、著味花生米、花生大豆蛋白奶粉、花生大豆杏仁醬菜、八寶粥、杏仁露、杏仁罐頭、油炸蠶豆等產(chǎn)品的前期脫衣（皮）處理。該機(jī)的之處在于它脫衣率高，脫衣后的成品不破碎，色澤光亮，表面不褐變，蛋白質(zhì)不變性。脫衣（皮）的同時(shí)，皮米自動(dòng)分離，效益高，易操作。
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