本系列產品是針對油炸花生米,杏仁,鷹嘴豆,醬花生及花生鹵制品而開發(fā)設計的濕法脫皮機,接觸物料部分,全部采用1Cr18Ni9Ti不銹鋼材料(客戶另有要求可定制),脫皮橡膠圈采用優(yōu)質橡膠硫化而成,磨耗為/10公里,使用壽命是普通膠圈的3倍以上。脫皮前分別經冷熱水浸泡,實施脫皮,脫皮后整粒不破碎,蛋白質不變性,避免了花生米油炸過程中褐變的現象。使花生食品在油炸過程中保持醇香,圓潤的風味。其主要技術參數為脫皮率: 98%±2,破碎率:小于3%,整仁率: 90%±5。
基本結構及特點: 采用自流式出料方式,有效減少整機震動,無損耗,皮仁自動分離,適合家庭作坊及工廠使用。
規(guī)格參數
型號 | 生產效率(kg/h) | 配用動力 (kw) | 脫皮率 (%) | 破碎率 (%) | 整仁率 (%) | 整機規(guī)格(%) |
DAJ-200 | 200 | 98%±2 | 2-3 | 85-90 | 1180*850*1100 | |
DAJ-150 | 150 | 98%±2 | 2-3 | 85-90 | 1180*720*1100 |
用途:班產在噸的中小型工廠及家庭作坊使用,用于生產油炸花生米,鷹嘴豆,油炸蠶豆(蘭花豆),蠶豆醬,椒鹽花生,鹽水花生,蒜茸花生,豌豆粉絲,植物蛋白飲料,脫皮杏仁食品,濕法脫皮的豆制品,各種鹵制怪味休閑食品,風味小吃等產品。
該濕法花生米脫皮機,是將水泡好的花生米通過送料機構送入每相鄰兩個橡膠摩擦圈間隙,由進料輪和刀片配合把花生米的紅皮劃上刀口,在橡膠摩擦圈間隙中摩擦前進,摩擦前進到壓料輪與限位光杠時,脫皮花生米落進螺旋出料槽,用螺旋軸把脫皮花生送到反料片從下料口排出,脫掉的花生紅皮在水沖洗作用下在壓料輪和限位光杠后邊由紅皮撥出輪撥到紅皮出口托盤上排出。 |
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1、一種濕法花生米脫皮機,它是由脫皮機構、送料機構、傳動機構、出料機構、刀桿機構、噴水機構組成,其特征在于:脫皮機構由橡膠摩擦圈(2)、支承輪(1)、壓料輪(6)、刀桿(10)、橡膠卡刀套(11)、刀片(12)、限位光杠(5)、進料輪(13)、紅皮出口托盤(3)、紅皮撥出輪(4)組成;送料機構由料斗(16)、下料口軟橡膠片(22)、進料托板(17)、料斗振動架(18)、彈簧(19)、偏心輪連桿(20)、進料棕輥(15)、木擋條(14)組成;傳動機構由電機及皮帶輪(23)、大皮帶輪(25)、小皮帶輪(26)、張緊輪(27)、偏心輪(21)、皮帶和鏈條組成;出料機構由螺旋送料軸、皮帶輪、反料片(29)、送料槽(28)、下料口(30)組成;刀桿機構由刀桿(10)、橡膠卡刀套(11)、刀片(12)組成;噴水機構由水管(8)、進水咀(9)、噴水咀卡套(7)組成。 |
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