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供應冠通ZB-125魚肉餃子餡變頻斬拌機

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:¥ 50000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:ZB-125
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:斬拌機
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-06-27 10:57:15
  • 瀏覽次數(shù):2

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諸城冠通機械有限公司

生產(chǎn)廠家

  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:1218條
  • 所在地區(qū):山東諸城市
  • 注冊時間:2023-06-26
  • 最近登錄:2023-06-27
  • 聯(lián)系人:劉經(jīng)理 (銷售經(jīng)理)
產(chǎn)品簡介

變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到Z佳的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 我公司生產(chǎn)的變頻斬拌機采用不銹鋼作原材料,結(jié)構(gòu)大方美觀,易清洗,達到儀器衛(wèi)生標準。工藝,設(shè)計合理,能確保肉制品的站切細度,發(fā)熱小,斬切時間短,提高產(chǎn)品的彈性和出品率,是肉制品生產(chǎn)中的主要設(shè)備。

詳情介紹

諸城冠通的魚肉餃子餡變頻斬拌機主要部件采用;(所有型號均可選配變頻、人機界面控制)

1.魚肉餃子餡變頻斬拌機整機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

2.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂茢匕钑r間。

3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉(zhuǎn)/分;Ⅱ型為變頻八位調(diào)速。

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。

5.魚肉餃子餡變頻斬拌機關(guān)鍵部件采用進口元件,如斬刀、軸承、變頻器、可編程控制器、觸摸屏、電氣元件等。

 

魚肉餃子餡變頻斬拌機是將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計zui為合理。魚肉餃子餡變頻斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,zui大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

魚肉餃子餡變頻斬拌機通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。 該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不魚肉餃子餡變頻斬拌機僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

魚肉餃子餡變頻斬拌機其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。魚肉餃子餡變頻斬拌機通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到品質(zhì)。

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