茶籽油工藝:
1.確定加堿量:檢測(cè)過濾油酸價(jià),根據(jù)酸價(jià)計(jì)算公式來計(jì)算出理論加堿量和超堿量。
2.確定堿液濃度:根據(jù)毛油的酸價(jià)來確定堿液濃度,當(dāng)毛油酸價(jià)為3一下的時(shí)候,堿液濃度10°Bé;毛油酸價(jià)3~5,堿液濃度11°Bé;毛油酸價(jià)5~8,堿液濃度12°Bé;毛油酸價(jià)8~10,堿液濃度14°Bé;毛油酸價(jià)10以上,堿液濃度16°Bé。
3.升溫處理:將油溫和堿液都升到60~65℃,為中和準(zhǔn)備。
脫膠是精煉的步,脫膠工藝僅包含由毛油的水化,一些雜質(zhì)如:磷脂、膠質(zhì)與蛋白質(zhì)在無水時(shí)溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,山茶籽煉油設(shè)備銷售價(jià),這就是水化脫膠的原理,然而,水化后仍有部分膠質(zhì)在油中,山茶籽煉油設(shè)備,這就需要對(duì)其酸化處理來除去。 總體來說,榨油廠比精煉廠更多地用到水化脫膠,只有很小油腳在中間貯罐里積淀。 脫膠后的水相可以在粕的蒸脫中再利用,而磷脂具有的商業(yè)價(jià)值,可以分別干燥。
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