目前國家大力扶持農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展，自改革開放以來，食用菌產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中特別是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村中的地位日趨重要，已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民最主要的經(jīng)濟(jì)來源之一，也是在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中活力的經(jīng)濟(jì)作物之一，日通公司根據(jù)客戶需求研發(fā)了食用菌專用滅菌設(shè)備，食用菌滅菌鍋屬于高溫高壓的殺菌設(shè)備，設(shè)計(jì)溫度147度，使用過程中利用飽和高溫蒸汽進(jìn)行快速滅菌，具有滅菌時(shí)間短，滅菌、3小時(shí)內(nèi)快速滅菌，節(jié)能省時(shí)等特點(diǎn)， 大大提高了生產(chǎn)效率，節(jié)約了能源，與傳統(tǒng)常溫滅菌柜相比優(yōu)勢突出，是目前食用菌廣大種植戶的。
【食用菌滅菌鍋操作流程】：
1、安裝完成
2.放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋門。
3．向鍋內(nèi)通入蒸汽，并同時(shí)打開排氣閥，以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽 壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。
4．滅菌所需時(shí)間到達(dá)后，打開排氣閥，讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，打開蓋子，取出滅菌物品。
5．將取出的滅菌培養(yǎng)基放入 37℃溫箱培養(yǎng)24小時(shí)，經(jīng)檢查若無雜菌生長，即可待用。
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