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諸城市旭鑫食品機械有限公司
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真空滾揉機

產(chǎn)品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:GR-100
  • 品牌:
  • 產(chǎn)品類別:滾揉機
  • 所在地:濰坊市
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-08-31 16:54:53
  • 瀏覽次數(shù):6

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諸城市旭鑫食品機械有限公司

生產(chǎn)廠家

  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家
  • 商鋪產(chǎn)品:255條
  • 所在地區(qū):山東諸城市
  • 注冊時間:2023-08-31
  • 最近登錄:2023-08-31
  • 聯(lián)系人:王志超 (銷售經(jīng)理)
產(chǎn)品簡介

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。

詳情介紹

    真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品彈性,通過滾揉、按摩能使肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出品率高。本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內膨脹、縮小往復運動,改善了肉組織結構,提高了切面效果。

   全自動真空滾揉機具有真空呼吸式滾揉機特點外,還具有變頻技術功能,使?jié)L揉轉數(shù)根據(jù)工藝任意調整,使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用施壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

型號GR-100
容積(L)100
生產(chǎn)能力(Kg/罐)50
功率(Kw)1.3
真空度(Kpa)0.04-0.08
電源電壓(V)220/380
滾揉轉數(shù)(rpm)6
主機尺寸(mm)1060600980
重量(Kg)95
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