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腐竹的介紹

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腐竹是中國人很喜愛的一種傳統(tǒng)食品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分，可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。
 ； ； ； 腐竹源自唐代，由于其形狀像竹筍，所以叫腐竹。此外，腐竹還有別名稱圓枝竹、枝竹、豆腐衣、豆筍的。按形狀可分為三種：扁竹（又叫三角形腐竹）；空心圓支腐竹（分粗細兩種）；片狀腐竹（分方形單邊腐竹、方形三邊腐竹和圓形單邊腐竹）。

遠鵬牌腐竹機的介紹

YP-C型第三代蒸汽式腐竹機我廠經多年的腐竹機的生產經驗結合鍋爐蒸汽節(jié)能原理研制的蒸汽式節(jié)能腐竹機。具有干；爭衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點。是大型食品腐竹廠的理想機械。

遠鵬牌腐竹機的特點

1、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產車間分離，符合QS標準。
2.加熱均勻：內膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產量高：1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節(jié)能：采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通腐竹機的節(jié)能40％以上。

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遠鵬牌腐竹機的技術參數

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生產腐竹投資成本低、營業(yè)、市場銷量大、收益見效快，投入資金與收益金額相差大，按每公斤黃豆（大豆）可生產腐竹0.5－0.7公斤計算，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達1000元以上，真正做到本小利大而且回報穩(wěn)定，成就自己zui大的利潤。

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