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低水分玉米淀粉,中糧

產品二維碼
參  考  價:面議
具體成交價以合同協議為準
  • 產品型號:
  • 品牌:
  • 產品類別:淀粉
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 樣本:
  • 更新時間:2023-09-08 07:08:55
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廣州匯和化工有限公司

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  • 經營模式:其他
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產品簡介

玉米淀粉玉米淀粉(cornstarch)又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面

詳情介紹


玉米淀粉玉米淀粉(corn starch) 又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。普通產品中含有少量脂肪和蛋白質等。吸濕性強,能達30%以上。醫(yī)藥就醫(yī)藥工業(yè)而言,淀粉是抗生素工業(yè)最重要的原料,因為幾乎所有抗生素都采用淀粉發(fā)酵法生產,如銷量極大的、、四環(huán)素、、、與各種氨基糖苷類抗生素等,無一不是用淀粉為底物經工業(yè)微生物發(fā)酵、提取而成。另外,淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑,早期各國藥廠生產的片劑絕大多數使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。食品加工淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩(wěn)定。造紙由于木薯價格高昂加之泰國限制木薯出口,造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高。其他用途玉米淀粉與水或牛奶混合后有的外觀和質感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結劑。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現成布丁預拌材料(pudding mixes)都含有玉米淀粉。利用雙層蒸鍋(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁。玉米淀粉也在中國菜和法國菜里用作增稠劑。中國菜里的“勾芡"(又稱芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。玉米淀粉在制造環(huán)保制品中也有多種用途。例如,2004年日本的先鋒公司發(fā)表了一種用玉米淀粉制成的藍光光碟,可自然降解。

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