玉米雜糧為的綠色保健食品，可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝，提高功能，增強肌體抵抗力，符合現(xiàn)代人追求科學膳食，粗糧、雜糧、粗細搭配的飲食時尚。機多功能馇條機，突破了純玉米不能制作面條的歷史，家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白。大川馇條機采用生物變性技術(shù),將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉(zhuǎn)化成具有柔韌彈性特點的面條，不僅保留原糧的營養(yǎng)成分和微量元素，而且產(chǎn)品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可，食用更快捷方便。制酸湯條要經(jīng)過幾道工序，先將玉米碴浸泡半月之久（根據(jù)氣溫浸泡有長短），上磨磨成水面，再加入馇條機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內(nèi)，如無數(shù)條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了，香味撲鼻，營養(yǎng)豐富。
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