菊苣,有的地方叫它:苦苣、皺葉苦苣、明目菜、苦菜、卡斯尼、咖啡蘿卜、咖啡草等。菊苣是多年生草本植物,高達(dá)一米左右。廣泛分布于亞洲,歐洲,非洲等世界各地。 菊苣的根:肉質(zhì)、短粗;莖直立,中空,多分枝;葉:互生,長倒披針形:長達(dá)30公分左右,寬5公分左右。菊苣植株全株多白汁、高產(chǎn)量、高營養(yǎng)、高價(jià)值(所以,菊苣食用性很強(qiáng),嫩葉可調(diào)制沙拉,包子、餃子、餡餅的餡料,還可制作煎餅、蒸食、與雞蛋炒食等。同時(shí),菊苣也是豬,鵝、鴨、雞、魚蝦鱉蟹的好飼料,但是牛羊兔子等,要注意:少吃!多了,易拉稀、漲肚!切切注意);花序頭狀,花冠舌狀,花色----青藍(lán)近紫蘭色,觀賞價(jià)值不高,花期5月前后,果期10月前后,因各地氣候而異。菊苣是藥食兼用植物,葉可調(diào)制生菜(味稍稍苦澀辛香),根含菊糖及芳香族物質(zhì),可提制代用咖啡,促進(jìn)人體消化器官活動(dòng)。 菊苣的地上部分-----莖、葉、根都可供藥用,具有:清re解毒,利niao消腫,健胃等功效。而且菊苣耐寒,耐旱,耐熱,喜肥、喜生于陽光充足的田邊、山坡等地。菊苣,在我們江蘇附近,一般是春天播種繁殖,而且發(fā)芽率很高,98%以上,(看不到,沒發(fā)芽的如圖所示)。直播5斤左右/畝,播種育苗,然后移植的3斤左右/畝,根據(jù)各地的土質(zhì)、氣候等條件而定,不能一概而論!具體更多未盡事宜,敬請(qǐng)聯(lián)系我們。與菊苣相似的還有:籽粒莧,苦荬菜,紫花苜蓿,草木蓿,甜高粱,紫云英,紫花苕子,三葉草,蠶豆,豌豆等種子,歡迎選購,快遞全國。謝謝。
多年生株高80公分左右葉量大營養(yǎng)高的 菊苣種子發(fā)芽率高
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