電炒鍋點火升溫應啟動電機，使圓筒轉動，避免圓筒局部受熱；圓筒預熱到50℃左右即可
進料炒籽待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14—20分鐘，溫度升到130℃
左右立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，應卸下
擋火罩，將圓筒里外及煙筒等處 雜物，涂上一層油，防止生銹。既蒸又炒的效果使蛋白質
充分凝固變性而變硬，也有利于油脂凝聚。
產品優(yōu)點
1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高每天炒200公斤比老型鍋式炒栗機少用燃氣4.9公斤
。炒用半年，節(jié)省下的燃氣費用又可購一臺炒栗機，節(jié)能（省錢）效果好。
2、板栗在半封閉的滾筒內炒制水份蒸發(fā)較少，炒制過程中可少加糖水或不加糖水
，由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果特別好，炒制時間短，
熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒栗出品率1.2-2個百分點，增加了利潤，提高了
經濟效益。
3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后立體翻炒，再不需人工輔助翻動
也不會出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象，且板栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
4、出入鍋方便，按上下正轉開關入鍋炒制，按下反轉開關就可自動出國篩分離，迅速快捷，省
事不費力，干凈又衛(wèi)生。
產品實拍
適應范圍
立式炒板栗機
全電、燃氣型二種；采用不銹鋼材料，配腳輪，移動方便；展示型板栗機圓弧結構，造形美
觀；展示型炒栗子機高強度耐熱玻璃，耐用，具有良好的展示效果。
臥式式炒貨機
燃氣型、電熱型二種；本機自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋，全自動炒貨機整機采用進口不
銹鋼板加工成形，外觀豪華氣派、美觀大方、清潔衛(wèi)生，電燃炒貨機機器采用了*的滾筒
臥式結構，滾筒加熱均勻，并有保溫功能。
電磁炒板栗機
本實用新型公開了一種用于烘炒的電磁炒貨機，這種電磁炒貨機包括機架，在機架內固定有
炒鍋和動力機構，在機架外固定有料斗；在機架內的炒鍋外壁固定有保溫層，在固定保溫層
的炒鍋周圍及機架內固定有加熱裝置。
煤炭、木柴炒板栗機
加熱能源廣，降低成本，增大收入。
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