鮮食,中長(zhǎng)蔓,分枝數(shù)5~6個(gè),莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結(jié)薯集中薯塊較整齊,單株結(jié)薯5個(gè)左右,大中薯率較高;耐貯;
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,還原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡蘿卜素3.67毫克/100克鮮薯。
抗病能力
抗根腐病、黑斑病,中抗莖線蟲(chóng)病,中抗蔓割病,中抗薯瘟病。
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