鮮食,中長蔓,分枝數(shù)5~6個,莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結(jié)薯集中薯塊較整齊,單株結(jié)薯5個左右,大中薯率較高;耐貯;
營養(yǎng)價值
烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,還原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡蘿卜素3.67毫克/100克鮮薯。
平邑縣旺佳佳園藝場
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鮮食,中長蔓,分枝數(shù)5~6個,莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結(jié)薯集中薯塊較整齊,單株結(jié)薯5個左右,大中薯率較高;耐貯;營養(yǎng)價值烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,還原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡蘿卜素3.67毫克/100克鮮薯
鮮食,中長蔓,分枝數(shù)5~6個,莖蔓中等粗,葉片淺裂,頂葉紫色,成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色;薯形紡錘形,淡紅皮桔黃肉或者紅色肉,結(jié)薯集中薯塊較整齊,單株結(jié)薯5個左右,大中薯率較高;耐貯;
營養(yǎng)價值
烘干率27.04%,淀粉率17.16%,粗蛋白1.27%,還原糖5.62%,可溶糖10.34%,胡蘿卜素3.67毫克/100克鮮薯。
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