枇杷
（薔薇科枇杷屬植物）
枇杷，常綠小喬木，高可達(dá)10米；小枝粗壯，黃褐色，密生銹色或灰棕色絨毛。果實(shí)球形或長圓形，直徑2-5厘米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5厘米，褐色，光亮，種皮紙質(zhì)?；ㄆ?0-12月，果期5-6月。
枇杷原產(chǎn)于甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、中國臺(tái)灣；各地廣行栽培，四川、湖北有者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。枇杷適宜溫暖濕潤的氣候，在生長發(fā)育過程中要求較高溫度，年平均溫度12-15℃，冬季不低于-5℃，花期及幼果期不低于0℃為宜。
枇杷的品種很多，通?？梢拦馍珴杉肮畏诸?。根據(jù)果肉色澤可為為紅肉類（紅沙類）及白肉類（白沙類），前者如余杭的大紅袍、夾腳、寶珠、五兒等，后者如浙江余杭的軟條白沙、黃巖洛陽青及江蘇吳縣的照種等。紅肉類生長強(qiáng)健，產(chǎn)量高，果皮厚，耐貯藏，適于制罐及加工，白肉類則果皮薄，肉質(zhì)較細(xì)，但生長較弱，產(chǎn)量低，宜鮮食。根據(jù)果形可分圓果類及長果類，前者核多，后者核少。
整形及修剪
用實(shí)生苗作砧木，常用枝接。小砧木用切接或腹接（在離地10-15厘米處進(jìn)行低接）；大砧木多用劈接或皮接（在離地30厘米處，也有高至80-100厘米處）。接穗應(yīng)選取優(yōu)良健壯母株上一年生枝，以生長充實(shí)、節(jié)間稀、葉柄小、芽處被白色茸毛者較好。嫁接通常在3月下旬至4月中旬進(jìn)行，在嫁接時(shí)砧木必須保留部分葉片或用倒砧法（只剪斷2/3，然后折倒），待接穗芽萌發(fā)伸長、葉片展開時(shí)才進(jìn)行全部剪砧。接后應(yīng)隨時(shí)除去砧芽，做好田間管理工作。福建也有采用貼芽接（全年均可進(jìn)行）即在小砧木離地10-15厘米處選樹皮光滑一面用刀尖自下而上劃2條平行切口，寬0.6-0.8厘米，長3厘米左右，深達(dá)木質(zhì)部，切口上部交叉連成舌狀，然后從將皮層挑起往下撕開，并切去大部分；接穗的芽片也削成舌狀，比砧木切口略小，不帶木質(zhì)部，待芽片插入后，用寬1.2厘米塑料薄膜條自下而上捆扎，25天后，愈合組織生長良好，即將薄膜條解開，成活后，在離芽片上方2-3厘米處將砧木剪斷4/5，等接芽生長新梢時(shí)，再行全部剪斷。 [3]
枇杷 （薔薇科枇杷屬植物）
撫育管理
枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果肉柔軟多汁，風(fēng)味鮮美，且在初夏成熟，正在鮮果淡季，因此頗受廣大消費(fèi)者歡迎。除鮮食外，還可制成罐頭、蜜餞、果膏、果酒及飲料等，具有潤肺、、健胃、清熱的功效。葉曬干去毛，可供，有化痰，和胃降氣之效。同時(shí)樹姿優(yōu)美，花、果色澤艷麗，是優(yōu)良綠化樹種和蜜源植物。木材紅棕色，可作木梳、手杖、農(nóng)具柄等用。
種子繁殖
枇杷的整形采用分層式，留主干高40-60厘米，分3-4層（層間距離50-80厘米），每層留2-4主枝，3-4年后可形成樹冠。修剪則在春芽萌動(dòng)前、花芽分化后及采果后進(jìn)行，主要是刪除過密枝、枯枝和徒長枝，有時(shí)也疏刪部分弱果枝，一般用利刀削平剪日，涂以石硫合劑或波爾多液。 [3]
中文名枇杷拉丁學(xué)名Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.別 名金丸、蘆枝、盧桔、盧橘等界植物界門被子植物門綱雙子葉植物綱亞 綱薔薇亞綱目薔薇目亞 目薔薇亞目科薔薇科亞 科蘋果亞科屬枇杷屬亞 屬枇杷屬種枇杷分布區(qū)域、日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞命名者及年代(Thunb.) Lindl.，1822
撫育管理
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