
漿果球形,直徑3-5厘米,污紫紅色,外面密生硬刺;種子球形,直徑10余毫米,黑色
施肥方式一般采用肥球深施(封行前)或根外噴施(封行后)

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采收
刺芡全身有刺,采收困難,一般只收1-2次,采收時(shí)間為9月中、下旬
定植前按大田或湖蕩水位,逐漸加深秧田水位,使芡苗定植后能適應(yīng)深水的環(huán)境

開花結(jié)實(shí)期于睛天傍晚在葉面噴施幾次磷肥(0.2%磷酸鉀)和硼肥(0.1%硼酸),能明顯地提高產(chǎn)量和質(zhì)量
播種方法如下:
①放水點(diǎn)播:將池塘水放干或保留淺水位,按行距2.5米見方挖穴,每穴播種子2-3粒,覆蓋泥土1-1.5厘米,播完后即灌水到適當(dāng)水位,這樣出苗整齊

7-8月份,水溫高于35℃以上時(shí),應(yīng)在清晨經(jīng)常潑涼水于葉面,以降低葉面溫度,促進(jìn)開花結(jié)實(shí)
每100千克細(xì)土,加50千克腐熟糞肥,20千克尿素,20千克過磷酸鈣和10千克

但南芡主要作食品并出口,而北芡主要作
可采用泥團(tuán)點(diǎn)播


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