人所說的薔薇一般是指花朵小，單瓣或重瓣花。多為藤本。常被用于綠籬、花墻以及道路等的綠化美化。薔薇大多每年開一次花，但一般薔薇花量大，觀賞效果好，由于其植株高大，適應性強，枝繁葉茂，作為綠籬既有很好的綠化、美化效果，又可起到隔離防護作用深受人們的喜愛。不少薔薇品種還具有很好的香氣，用于綠化還可以兼具香化的作用。
一年多次開花，絕大多數(shù)月季可一年多次開花，當然也有一些品種如原始的香水月季和部分藤本月季也有每年只開一次花的。
一年多次開花，絕大多數(shù)月季可一年多次開花，當然也有一些品種如原始的香水月季和部分藤本月季也有每年只開一次花的。
公元初期，古羅馬開始興盛，古埃及人把西南亞的玫瑰販往羅馬。12世紀后，歐洲各國興起玫瑰種植業(yè)，尤其在英國，玫瑰成為花園和全國主要種植花卉。 [10]
法國皇后約瑟芬推動了東、西方玫瑰的結(jié)合與發(fā)展。約瑟芬與拿破侖結(jié)婚后，在巴黎市郊建立瑪爾梅森花園。在著名育種師杜邦的影響和幫助下，瑪爾梅森成為當時世界上全的玫瑰園。從1804年開始，杜邦派人到南非、中東收集玫瑰，還派出園藝師跟隨拿破侖遠征去收集新品種。約瑟芬的玫瑰園享譽世界，就是在英法兩國交戰(zhàn)期間，她運送玫瑰的貨船，英軍也特許放行，并派船護送。 [10]
在歐洲諸語言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個詞，如英語是rose，德語是Die Rose。玫瑰是英國、美國等14個國家的國花。通俗意義中的“玫瑰"已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產(chǎn)生。
從植物特征上看，月季和玫瑰差別不大，細加比較，兩者確有不同。玫瑰莖部密生銳刺，一枝只開一朵花，花瓣直立，葉脈深凹褶皺；而月季刺疏，標準的花形是“滿芯、翹角"，往往數(shù)朵同生一莖，葉片光大鮮亮。因為原產(chǎn)于歐洲的薔薇屬花卉并不多，所以歐洲人對它們也就不詳加區(qū)分，薔薇、玫瑰、月季在歐洲統(tǒng)稱“rose"（原意是“紅色"），事實上玫瑰有很多種顏色：紅色、粉紅、黃色、和白色等等。 [10]
據(jù)化石考證，在千萬年前地球上已經(jīng)有了薔薇屬植物。玫瑰屬于薔薇科薔薇屬，和薔薇屬的很多種花卉一樣，發(fā)祥于北部、朝鮮、日本、俄羅斯等北半球溫帶地區(qū)。據(jù)記載，公元前古巴比倫、古希臘已廣泛種植。其中在古希臘的建筑裝飾、鑄造的錢幣和克里特島的壁畫中，都發(fā)現(xiàn)有用玫瑰花做主題的雕刻及繪畫。 [10]
玫瑰有許多不同的含義，這取決于它的顏色。然而，任何玫瑰通常都可以被視為象征：愛、榮譽、信仰、美麗、平衡、熱情、智慧、奉獻和永恒。
分類學上所說的玫瑰：一般是指帶有濃郁玫瑰花香，一年一次或多次開花（絕大多數(shù)玫瑰品種一年只開一次花，只有平陰玫瑰中的豐花系列玫瑰等少數(shù)幾個品種，可一年多次開花）。通常玫瑰大多密生枝刺，一芽多花，花枝被剪下后花朵會很快萎蔫，長時間不會超過半小時。因此，玫瑰不適合于作鮮切花。此外，大多數(shù)玫瑰品種都具有濃郁的玫瑰花香。所說的玫瑰通常只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰醬及制藥等。也就是上所謂的傳統(tǒng)（古老或傳統(tǒng)）玫瑰（Old rose）。
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