與香茅草相似的有楓茅(C. nardus)，產(chǎn)東南亞;蕓香草(C. distans)，產(chǎn)我國(guó)陜西、甘肅及西南; 印度也有，稈為造紙?jiān)稀?[全草長(zhǎng)40-110cm，莖稈叢生，細(xì)弱，外表灰綠色至深綠色，有時(shí)帶紫色，節(jié)部膨大。葉片狹條形，長(zhǎng)25-70cm，寬1-6mm，邊緣有時(shí)外卷，兩面均無毛，被；葉鞘無毛，基部常破碎而內(nèi)卷，內(nèi)面淺紅色；葉舌鈍圓，長(zhǎng)2-4mm，膜質(zhì)，先端多不規(guī)則破裂。
在播種后至幼苗出苗前，要做好除草工作，做到田間無雜草，有利幼苗出土，而當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到4-6厘米時(shí)，要結(jié)合除草進(jìn)行次間苗，第二次間苗在13-17厘米時(shí)。間苗要間去病蟲苗、弱苗，留取健壯苗，而多余的幼苗可進(jìn)行移栽。每年也要進(jìn)行3-4次中耕除草，每次除草后追肥一次，加快幼苗生長(zhǎng)，一般追施人畜糞水，也可在春夏兩季施用氮肥。
具特異香氣，味辛辣，嚼時(shí)有清涼麻舌感。以色灰綠、粗壯、葉多、香氣濃烈者佳。生長(zhǎng)于高溫多雨，陽光充足，排水良好的肥沃土壤中。生物學(xué)特性宜生長(zhǎng)在較溫暖的氣候環(huán)境中，以排水良好的坡地為佳。栽培技術(shù)用種子或分株繁殖。但在較大面積生產(chǎn)時(shí)，用種子直播較好。
喜溫暖潮濕，充分陽光或半陰，排水良好之肥沃土壤。華北地區(qū)需室內(nèi)盆栽。莖葉可提煉芳香油作香精或; 以葉煮魚可避腥味;非洲不少人吃鮮葉。適于花境或花卉園內(nèi)種植。
香茅草的播種時(shí)間在3-4月進(jìn)行，有直播和育苗移栽兩種，直播也可分為條播或撒播的方法。條播要在畦面或壟上按行距30厘米開溝，溝深7-10厘米，將種子和草木灰攪拌混合之后，播入溝內(nèi)，要注意種子間的株距，再覆土即可，如果土壤干旱要適當(dāng)?shù)臐菜?。撒播時(shí)先將土壤澆一次透水，時(shí)土壤保持濕潤(rùn)，再將種子均勻的撒在苗床上，覆土澆水即可，撒播時(shí)要注意密度。而育苗移栽則可前兩者后面進(jìn)行，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，另移栽別處。
喜溫暖潮濕，充分陽光或半陰，排水良好之肥沃土壤。華北地區(qū)需室內(nèi)盆栽。莖葉可提煉芳香油作香精或; 以葉煮魚可避腥味;非洲不少人吃鮮葉。適于花境或花卉園內(nèi)種植。
香茅草的種植方法
香茅草的播種時(shí)間在3-4月進(jìn)行，有直播和育苗移栽兩種，直播也可分為條播或撒播的方法。條播要在畦面或壟上按行距30厘米開溝，溝深7-10厘米，將種子和草木灰攪拌混合之后，播入溝內(nèi)，要注意種子間的株距，再覆土即可，如果土壤干旱要適當(dāng)?shù)臐菜Ｈ霾r(shí)先將土壤澆一次透水，時(shí)土壤保持濕潤(rùn)，再將種子均勻的撒在苗床上，覆土澆水即可，撒播時(shí)要注意密度。而育苗移栽則可前兩者后面進(jìn)行，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，另移栽別處。
具特異香氣，味辛辣，嚼時(shí)有清涼麻舌感。以色灰綠、粗壯、葉多、香氣濃烈者佳。生長(zhǎng)于高溫多雨，陽光充足，排水良好的肥沃土壤中。生物學(xué)特性宜生長(zhǎng)在較溫暖的氣候環(huán)境中，以排水良好的坡地為佳。栽培技術(shù)用種子或分株繁殖。但在較大面積生產(chǎn)時(shí)，用種子直播較好。
檸檬草在印度和馬來西亞已有很久的栽培歷史。荷蘭人把檸檬草用于魚料理的調(diào)味品。一般可作為腌菜的調(diào)料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香。也可代替茶喝，檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。禾本科，香茅屬。多年生草本。簇生，直立;葉線形，有芳香; 散穗花序大，復(fù)生，小穗成對(duì)。產(chǎn)熱帶、亞熱帶地區(qū);我國(guó)華南有分布，但多不抽穗結(jié)實(shí)。繁殖用分株，有種子時(shí)可播種。
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