
三、田間管理。栽后當(dāng)年不出苗,防止人畜踐踏。2月上旬幼苗出土?xí)r,生長緩慢,見草就拔。同時(shí)結(jié)合整理畦溝,將畦邊倒塌的土撒到畦面,培土厚度不超過2厘米。5月上旬封行,停止除草。如幼苗瘦弱,可在4月上旬每100平方米施入腐熟的餅肥4-5公斤,并隨后澆水 。雨后畦溝必須排水暢通。在干旱少雨時(shí),應(yīng)澆水,保持畦面濕潤,利于生長。
5、適時(shí)采收、留種。在參種植后的翌年夏至前后,當(dāng)?shù)厣喜?0%以上的莖葉枯萎時(shí)就應(yīng)采收,此時(shí)參根成品率。宜選擇晴天收獲,大小參根應(yīng)采收齊全。選擇無病害、具有固定特性、芽頭飽滿、肥壯的留作種根,置于陰涼處按一層沙(10厘米厚)、一層參種反復(fù)重疊4-5層。貯藏期間保持沙層濕潤,每隔20天翻堆檢查,揀出霉?fàn)€參根,臨栽種前優(yōu)中選優(yōu),保證種根質(zhì)量,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

3、大田栽培
五、采收與加工。6月下旬,植株枯萎倒苗,除留種地外,應(yīng)立即起收。收挖時(shí)宜選晴天,收上的參要洗凈泥土,置沸水中燙2-3分鐘,撈出曝曬至半干,搓去須根,并堆起來讓其回潮,然后再曬至全干,此法所制產(chǎn)品稱燙參。不經(jīng)水燙,起挖后直接曬干的叫生曬參。本品以身干、無須根、大小均勻,色澤微黃色為佳。

2、嚴(yán)格選種,適時(shí)栽種。選擇肥大、健壯、芽頭完整、無損傷、無病害的種根或采用種子播種繁育方法生產(chǎn)出不帶病源的種根作生產(chǎn)用種,以利培育無病壯苗,為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。掌握在霜降前后種植,用種量20公斤/畝,種植前用50%多菌靈500倍液浸種30分鐘瀝干后,用清水漂洗殘留藥液,晾干、待播。
2.排、灌水:參怕澇、怕旱、怕高溫,雨后要及時(shí)疏溝排水,要注意澆水,經(jīng)常保持土壤濕潤,促使根部發(fā)育。

喜溫和、濕潤、涼爽的氣候,忌高溫和強(qiáng)光曝曬。怕干旱、怕積水,較耐寒冷,氣溫15℃以下仍能發(fā)芽生根、氣溫超過30℃,生長停滯。適宜于疏松、富含腐質(zhì)的砂質(zhì)土壤生長。2-3月出苗,隨之現(xiàn)蕾開花。4-5月植株生長旺盛,地下莖逐節(jié)發(fā)根、伸長、膨大。果期5-6月,6月種子成熟。6月下旬以后,地上莖葉枯萎,大量葉片脫落,“大暑"時(shí)植株枯死,參種腐爛,新參在土中互相散開,進(jìn)入越夏休眠期。
參種植技巧

5、適時(shí)采收、留種。在參種植后的翌年夏至前后,當(dāng)?shù)厣喜?0%以上的莖葉枯萎時(shí)就應(yīng)采收,此時(shí)參根成品率。宜選擇晴天收獲,大小參根應(yīng)采收齊全。選擇無病害、具有固定特性、芽頭飽滿、肥壯的留作種根,置于陰涼處按一層沙(10厘米厚)、一層參種反復(fù)重疊4-5層。貯藏期間保持沙層濕潤,每隔20天翻堆檢查,揀出霉?fàn)€參根,臨栽種前優(yōu)中選優(yōu),保證種根質(zhì)量,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
多年生草本,株高7-20厘米,塊根長紡錘形。莖細(xì)弱,下部紫色,近方形,上部近圓形、綠色。葉對生,下部葉匙形或倒披針形,上部葉卵狀披針形至長卵形,莖端的葉常4枚相集,成十字形排列?;ㄒ干?,萼片4,白色。蒴果近球形,熟時(shí)自裂。種子扁圓形。


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