酪蛋白酸鈣
產品描述：酪蛋白酸鈣是一種離子鈣，通過與酪蛋白中的的磷酸殘基穩(wěn)定結合，成為理想的補鈣物質，易于人體吸收利用，且無需配合維D；另由于酪蛋白酸鈣自身具有特定的功能特性，如增稠性、增黏性、乳化性、起泡性等，使其可很好的添加到食品中。
應用范圍
作為鈣源添加劑及蛋白補充劑被廣泛應用于保健品和制藥業(yè)中，由于酪蛋白酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養(yǎng)飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業(yè)。
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酪蛋白酸鈣產品描述：酪蛋白酸鈣是一種離子鈣，通過與酪蛋白中的的磷酸殘基穩(wěn)定結合，成為理想的補鈣物質，易于人體吸收利用，且無需配合維D；另由于酪蛋白酸鈣自身具有特定的功能特性，如增稠性、增黏性、乳化性、起泡性等，使其可很好的添加到食品中
酪蛋白酸鈣
產品描述：酪蛋白酸鈣是一種離子鈣，通過與酪蛋白中的的磷酸殘基穩(wěn)定結合，成為理想的補鈣物質，易于人體吸收利用，且無需配合維D；另由于酪蛋白酸鈣自身具有特定的功能特性，如增稠性、增黏性、乳化性、起泡性等，使其可很好的添加到食品中。
應用范圍
作為鈣源添加劑及蛋白補充劑被廣泛應用于保健品和制藥業(yè)中，由于酪蛋白酸鈣具有增稠、乳化和起泡等特性，可作為食品添加劑應用于營養(yǎng)飲料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工業(yè)。
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