




香精調配一般先由調香師 根據(jù)消費者嗜好確定香型,靠經驗選取不同的香料。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑,也可從頭香、體香和基香角度來選取香料。在實際調香過程中還要評估香精樣品實測香氣與目標香氣的差距,并多次調整添加的香料和比例。配好的香精樣品經評估后,還要在加香食品中做應用考察并繼續(xù)調整香精配fang,直到有滿意香氣才能終確定香精配fang。炒栗子香精
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香精調配一般先由調香師根據(jù)消費者嗜好確定香型,靠經驗選取不同的香料
香精調配一般先由調香師 根據(jù)消費者嗜好確定香型,靠經驗選取不同的香料。香料一般包括主香劑、合香劑、修飾劑、定香劑,也可從頭香、體香和基香角度來選取香料。在實際調香過程中還要評估香精樣品實測香氣與目標香氣的差距,并多次調整添加的香料和比例。配好的香精樣品經評估后,還要在加香食品中做應用考察并繼續(xù)調整香精配fang,直到有滿意香氣才能終確定香精配fang。炒栗子香精
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