紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，（學名：Borago officinalis）稍具黃瓜香味。株高60公分（2尺），被粗毛。葉大，粗糙，長圓形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍色，有時白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形。原產(chǎn)東地中海沿岸及小亞細亞，現(xiàn)歐洲和北美廣泛栽培，可作蜜源植物，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及干葉又可用于燉菜及湯、飲料的調(diào)味。
為一年生草本植物，株高可達120厘米。葉互生粗糙如黃瓜葉，有柄?；ㄆ?月，花藍色，成疏散、有葉的聚傘花序，具長柄。小堅果，平滑或有乳頭狀突起。
紫草科（Boraginaceae）一年生草本植物，稍具黃瓜香味。株高60公分（2尺），被粗毛。葉大，粗糙，長圓形，花序松散，下垂；花梗通常淡紅色；花星狀，鮮藍色，有時白色或玫瑰色；雄蕊鮮黃色，5枚，在花中心排成圓錐形?？勺髅墼粗参?，鮮葉在歐洲作蔬菜，鮮葉及干葉又可用于燉菜及湯、飲料的調(diào)味。
葉片和花為消解心理壓力的益腎壯藥，能治療干咳，促進母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治療處方中采用。新鮮的葉與花加入色拉和果汁混合等飲料，花還可以作糖果，并有鎮(zhèn)痛的藥效。從種子中提煉的精油可作為的代用物，用于治療風濕、月經(jīng)不調(diào)，外用可治療濕疹。生葉可食用。也可作觀賞植物。
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。