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　　近日，黃埔區(qū)食品開(kāi)展冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)在行動(dòng)中查封的一批不合格冷凍肉品進(jìn)行集中銷毀，有效地避免問(wèn)題凍肉產(chǎn)品回流市場(chǎng)。

　　8.6日，黃埔區(qū)食人員先后來(lái)到黃埔區(qū)冷凍廠和市場(chǎng)對(duì)面的數(shù)間凍肉商鋪，對(duì)之前行動(dòng)中封存的不合格凍肉進(jìn)行清點(diǎn)收繳。

　　當(dāng)人員打開(kāi)一家凍肉商鋪的冷凍庫(kù)時(shí)，看到，里面堆放著10多箱貼有封條的問(wèn)題凍肉，這些凍肉有豬脊骨、羊排、牛肉片等不同種類，部分凍肉并沒(méi)有完整的包裝。而在一箱“進(jìn)口"冷凍豬肉的標(biāo)簽上，寫(xiě)著原產(chǎn)地是美國(guó)密蘇里州，該局一名隊(duì)員說(shuō)，在冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)商鋪出售的一些“進(jìn)口"凍肉，沒(méi)有進(jìn)口報(bào)關(guān)單、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫證明，無(wú)法證明凍肉的合法來(lái)源，有可能是私肉，亦有可能是冒牌產(chǎn)品。

　　“根據(jù)相關(guān)規(guī)定，肉類產(chǎn)品必須具有檢驗(yàn)檢疫合格證明，但在整治行動(dòng)中，我們發(fā)現(xiàn)了市面上部分凍肉產(chǎn)品存在來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清等問(wèn)題。"該隊(duì)員表示，這些不合格的凍肉產(chǎn)品質(zhì)量無(wú)法保證，市民長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)食用此類不合格肉品，可能會(huì)影響身體健康。隨后，區(qū)食人員將收繳的問(wèn)題凍肉送至上海市肉聯(lián)廠無(wú)害化處理車(chē)間進(jìn)行銷毀。

　　據(jù)悉，黃埔區(qū)食在近日組織開(kāi)展的冷凍肉品專項(xiàng)整治行動(dòng)，出動(dòng)200多人次，對(duì)黃埔區(qū)內(nèi)冷凍倉(cāng)庫(kù)、肉食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)等60多戶冷凍肉品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行檢查，重點(diǎn)清查無(wú)進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫證明、無(wú)合法來(lái)源證明、無(wú)中文標(biāo)簽、超過(guò)保質(zhì)期的凍肉及其他凍品。整治行動(dòng)中，共計(jì)對(duì)9戶冷凍肉品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行查處、封存扣押并銷毀未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的凍肉產(chǎn)品1.3噸。

　　該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，會(huì)按照“ 嚴(yán)格的監(jiān)管， 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)， 嚴(yán)厲的處罰， 嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)"的要求，以貫切落實(shí)新修訂的《食品安全法》為契機(jī)，依法履行職責(zé)，嚴(yán)格管理，把冷凍肉品作為日常工作重點(diǎn)整治項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)管，將把冷凍肉品作為日常工作重點(diǎn)整治項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全，規(guī)范冷凍肉品市場(chǎng)秩序。同時(shí)，呼吁廣大市民和商家不得承存、購(gòu)買(mǎi)、銷售來(lái)源不明的冷凍肉品。