水產(chǎn)食品中組胺速測(cè)盒:鄭州旭邁爾儀器組胺是一種廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的活性胺化合物,在組胺脫羧酶催化下,發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類,通過(guò)與細(xì)胞膜上的兩類受體(H1和H2)作用而發(fā)揮毒性,水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當(dāng)人體攝入過(guò)量組胺時(shí)會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒,又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測(cè)試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在
水產(chǎn)食品中組胺速測(cè)盒詳細(xì)介紹:
鄭州旭邁爾儀器組胺是一種廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的活性胺化合物,在組胺脫羧酶催化下,發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類,通過(guò)與細(xì)胞膜上的兩類受體(H1和H2)作用而發(fā)揮毒性,水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當(dāng)人體攝入過(guò)量組胺時(shí)會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒,又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測(cè)試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在
鄭州旭邁爾儀器組胺是一種廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)的活性胺化合物,在組胺脫羧酶催化下,發(fā)生脫羧反應(yīng)而形成的一種胺類,通過(guò)與細(xì)胞膜上的兩類受體(H1和H2)作用而發(fā)揮毒性,水產(chǎn)食品中的組胺是游離組氨在微生物組氨脫羧酶的作用下降解產(chǎn)生的。當(dāng)人體攝入過(guò)量組胺時(shí)會(huì)引起過(guò)敏性食物中毒,又稱為鯖魚中毒。本產(chǎn)品利用組胺與檢測(cè)試劑發(fā)生特異性顏色反應(yīng)原理從而判斷組胺的存在
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