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不銹鋼電磁行星攪拌炒鍋特點(diǎn)：

本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋防水性好，在設(shè)計(jì)上特意增加了百葉窗和防水槽，避免了設(shè)備在車(chē)間工作時(shí)的不慎進(jìn)水帶來(lái)的短路等現(xiàn)象。刮底效果好，特別采用聚四氟板作為鍋鏟，聚四氟板具有耐高溫耐腐蝕的特性，并且鍋鏟是特別用模具打造的，貼合鍋貼不易損害。鍋底火力均勻，大小調(diào)節(jié)范圍廣，使用壽命長(zhǎng)。

不銹鋼電磁行星攪拌炒鍋加熱設(shè)備是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

不銹鋼電磁行星攪拌炒鍋代替了以前人工炒制的弊端，因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)單，炒制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇?，這樣就大大降低了工人工資而提高了工作效率，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況。