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饅頭機(jī)是需要制作饅頭的商用廚具設(shè)備，適用于飯店、學(xué)校食堂、制作饅頭的廠家或有其它做饅頭需求的餐飲業(yè)。饅頭機(jī)制作出來的饅頭口感松軟細(xì)膩，能滿足多種用戶的需求。
二、圓饅頭機(jī)使用方法：
1、空載試機(jī)，先用手轉(zhuǎn)動(dòng)大皮帶輪，觀察各運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否靈活，然后啟動(dòng)電源開關(guān)空載轉(zhuǎn)動(dòng)20分鐘，看有無異常聲響，若一切正常再開始，正常負(fù)載運(yùn)行。
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)加入面粉及適量的堿和水，經(jīng)和面機(jī)攪拌均勻后，即可放入面斗內(nèi)進(jìn)行正常操作。
3、開機(jī)后將切好的面團(tuán)連續(xù)、均勻地向成形部分供面，確保饅頭坯質(zhì)量。
4、在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中確保面篩盒內(nèi)有足夠的面粉，以防面團(tuán)與切刀成形軸粘結(jié)，影響?zhàn)z頭坯成形。
5、若成形饅頭坯兩端出現(xiàn)“小居"可進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整至合適為止。
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