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有效的減肥方法

英國(guó)薩里大學(xué)的研究人員近日發(fā)現(xiàn)，要提高減肥成效，調(diào)整用餐時(shí)間比改變用餐內(nèi)容效果更佳。在同樣進(jìn)食傳統(tǒng)餐單內(nèi)容的兩組志愿者當(dāng)中，調(diào)整用餐時(shí)間的一組較按一般習(xí)慣時(shí)間用餐者，體重減輕多一倍。研究成果刊登在[營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)期刊]（Journal of Nutritional Sciences）。

為期十周的研究過(guò)程中，由薩里大學(xué)約翰斯頓博士的研究人員分析了膳食時(shí)間的變化對(duì)飲食量和代謝過(guò)程，以及對(duì)糖尿病和心臟病的影響，發(fā)現(xiàn)將早餐用餐時(shí)間延后九十分鐘、晚餐時(shí)間提前九十分鐘，兩者結(jié)合對(duì)減輕體重有神奇功效。

研究又顯示，雖然對(duì)參與者的膳食未有限制，但改變用餐時(shí)間的人進(jìn)食總量低于另一組按正常時(shí)間用餐許多。有百分之五十七的參與者亦發(fā)現(xiàn)他們飲食總量減少，原因是食欲降低及進(jìn)食機(jī)會(huì)減少。約翰斯頓博士則指，這項(xiàng)研究讓更多人了解用餐時(shí)間的輕微改變對(duì)身體有許多益處，未來(lái)他們將利用這些研究結(jié)果來(lái)設(shè)計(jì)更大規(guī)模的飲食研究。

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