農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國(guó)家禁止在蔬菜*中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，這時(shí)候就需要
農(nóng)殘快速檢測(cè)儀進(jìn)行判定是否超標(biāo)，如、、、、甲基等。食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，對(duì)人體的危害非常嚴(yán)重，容易引起急性中毒，甚死亡。
控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害，為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。常用的農(nóng)殘快速檢測(cè)儀農(nóng)藥殘留理化分析方法不但要有昂貴的氣相色普等分析儀器，而且分析方法手續(xù)復(fù)雜。國(guó)內(nèi)外諸多研究者開(kāi)發(fā)研制了多種農(nóng)藥殘留的快速測(cè)定方法，包括生物法和化學(xué)法。
農(nóng)殘快速檢測(cè)儀產(chǎn)品介紹：
1、旋轉(zhuǎn)比色暗盒設(shè)計(jì)（），同時(shí)測(cè)五個(gè)被測(cè)樣品
2、自動(dòng)充電，交直流兩用，可野外流動(dòng)測(cè)試。
3、數(shù)字線路，自動(dòng)計(jì)算，打印測(cè)試結(jié)果。
4、分體式結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
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