9月6日午餐吃的面包，生產(chǎn)日期竟然標(biāo)注為9月7日？
9月7日上午，根據(jù)廣東“民生熱線”直播節(jié)目曝光的廣州朝天路小學(xué)驚現(xiàn)“早產(chǎn)面包”的線索，廣州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)高度重視，立即組織人員到朝天路小學(xué)供餐企業(yè)、面包生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展檢查。
經(jīng)核查，該小學(xué)未設(shè)食堂，學(xué)生供餐由廣州日日健餐飲管理有限公司統(tǒng)一配送，該公司提供了涉事面包的生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠證照資質(zhì)材料備查。檢查中，人員聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)該小學(xué)留樣食品進(jìn)行抽檢。
調(diào)查現(xiàn)場(chǎng)
針對(duì)學(xué)校未落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)等情況，越秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同越秀區(qū)約談了朝天路小學(xué)主要負(fù)責(zé)人，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做好外購(gòu)食品管理，防止不合格食品流入學(xué)校。
查處
荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定
針對(duì)供餐企業(yè)廣州日日健餐飲管理有限公司未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，進(jìn)行查處。
針對(duì)面包生產(chǎn)企業(yè)廣州寶兒食品廠“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期”的違法行為，荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局人員在實(shí)地調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)陋，日常管理不規(guī)范，企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)不到位，存在標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期行為。荔灣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令該企業(yè)立即停產(chǎn)整頓，并作查處，將依法依規(guī)從重從嚴(yán)從快進(jìn)行處罰。
接下來(lái)，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全的監(jiān)督檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保護(hù)好廣大師生的食品安全。
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