山東兆源機(jī)械制造有限公司
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| 參 考 價(jià)： | ￥ 7500 |
| 訂 貨 量： | ≥1臺(tái) |
牛肉干滾揉入味機(jī),牛肉干加工設(shè)備,牛肉滾揉設(shè)備,滾揉機(jī)生產(chǎn)廠家在日常的使用期間滾揉機(jī)的到來改變了過去以往人們腌制肉品的麻煩經(jīng)歷出現(xiàn)，特別是在很多的食品加工車間，一旦到了夏季腌制肉品不僅需要進(jìn)行防止蚊蟲的進(jìn)入，同時(shí)為了能夠確保腌制入味還需要大面積的腌料進(jìn)行填充使用，造成了成本方面的過多消耗
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牛肉干加工設(shè)備能將已經(jīng)嫩化的原料肉中的蛋白質(zhì)與鹽水充分接觸，加速了蛋白質(zhì)的溶解和相互作用，以增加肉塊與肉塊之間的粘合力，并且可以使肉塊發(fā)色，提高肉類嫩度與保持水性，改善肉塊品質(zhì)。
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