我們的50中小型熟食熏鍋,紅腸蒸煮烘干上色一體機(jī),肉制品煙熏爐家用有30、50、100、150等型號(hào),可以支持各種需要煙熏設(shè)備的食品不如香腸、紅腸、熏雞、熏鴨、熏魚、豆腐干等。爐體內(nèi)部上方用的是德國(guó)哈德曼技術(shù)-格柵設(shè)計(jì)的,這種設(shè)計(jì)可以增大蒸汽出口的面積,排濕效果更好,配飾效果的好壞直接關(guān)系到上色的效果,排濕效果如果不好會(huì)出現(xiàn)上色不均勻的情況,但我們的排濕效果更好,不hiUC弧線這種情況,大家可以放心選購(gòu)。
煙熏爐主要用于制作各種煙熏風(fēng)味肉制品、魚、豆制品、醬油、醋及調(diào)味料等。煙熏爐功能包括:蒸煮、烘干、煙熏、上色。煙熏爐材料以木粉、糖類、藥草、米糠等發(fā)煙物質(zhì)
50中小型熟食熏鍋在生產(chǎn)過程中,產(chǎn)品的烘干、煙熏都是在煙熏爐的爐內(nèi)一次完成的,在煙熏爐的上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),爐內(nèi)煙道經(jīng)過加長(zhǎng)改造,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏爐爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動(dòng)下將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí),蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),速度快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。肉制品煙熏爐家用兩個(gè)溫度探頭,一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況.
紅腸蒸煮烘干上色一體機(jī)售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。
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