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靜電凈化的特點

靜電法凈化器，靜電油煙凈化設(shè)備高效率的同時運行穩(wěn)定，低壓降，運行穩(wěn)定，維護(hù)管理等特點越來越顯示出他的*性，目前接近90%。因此，中科藍(lán)靜電式餐飲凈化設(shè)備是專門用于食品加工過程中產(chǎn)生的油煙，油霧的治理和回收，這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，要求設(shè)備的可靠性和穩(wěn)定性較高，使用和維護(hù)方便，自動化程度高。

油煙凈化器由離心分離段、過濾段、低溫等離子凈化段、消聲段等部分組成。

1、離心分離段：采用機械除油技術(shù)，利用風(fēng)機氣體動力進(jìn)行凈化油煙。通過流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部實現(xiàn)油煙分離。通過改變?nèi)~片的角度和葉片的形式，使油煙分子在葉輪盤、片上撞擊聚集。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。

2、油煙凈化器過濾消聲段：經(jīng)過前端處理后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙氣被后置的過濾段處理后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等進(jìn)入低溫等離子體凈化段處理。該段在過濾凈化同時具有吸聲降噪作用，使設(shè)備整體噪聲得到有效控制。

3、低溫等離子凈化段：該段主要采用電暈放電方法產(chǎn)生高濃度離子，然后利用等離子體使通過電場的煙氣中的顆粒帶上不同(正、負(fù))的電荷，從而自相吸引，凝并，單個體積增大聚集成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微米級的細(xì)微油煙顆粒物進(jìn)行收集。區(qū)別于靜電式油煙凈化器直接利用電場正負(fù)板吸附油煙顆粒的凈化方式，延長電場有效工作時間，達(dá)到低碳運行。

油煙凈化器豎煙道清洗方法

清洗油煙凈化器十分重要，因為吸油煙凈化器上沾附的油脂和污垢是易燃物，且不易除掉，用戶可能會用易燃易爆的化學(xué)溶劑去清洗，操作不當(dāng)會引起火災(zāi)。通常采用中性清潔劑清理油煙凈化器表面時有以下幾個步驟：

1、旋下油杯，倒去積油;

2、拆下濾網(wǎng)，放入加有中性洗滌劑的溫水浸泡，用軟刷將其清洗干凈;

3、用浸有中性清洗劑的濕布擦洗機體表面。其中應(yīng)該倍加注意的是，清洗時需拔掉電源插頭;不能用水沖洗，電腦板析不能進(jìn)水;以及用易燃清洗劑。

油煙凈化器豎煙道清洗

開孔法：由技術(shù)人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進(jìn)行清洗。對每個孔進(jìn)行密封處理。此方法相對難度大，費用相對要高，但清潔的好。

機械設(shè)備法：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用高壓清洗機進(jìn)行清潔。此方法容易操作、難度小、工作量小、費用低的清潔方式，但對于清潔周期為半年以下的豎道煙道，這種清潔方式是不錯的選擇。