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鑫旺 山東玉米淀粉供應(yīng)商 玉米淀粉批發(fā)商

玉米淀粉（cornstarch）又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后Chemicalbook，通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細(xì)等工序而制成。普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強(qiáng)，能達(dá)30%以上。

玉米特性：
玉米淀粉加水有種奇怪特性：受快速撞擊會(huì)變硬，受慢速撞擊反而不會(huì)。將玉米淀粉和水以約3:2之體積比混合攪拌均勻，視情形增減水量，這種名為歐不裂(oobleck)的剪切增稠流體，是一種非牛頓流體。

玉米淀粉應(yīng)用：
淀粉糖行業(yè)應(yīng)用玉米淀粉生產(chǎn)高麥芽糖漿、果葡糖漿、麥芽糊精等方面用途廣泛。二、玉米淀粉用于變性淀粉行業(yè)生產(chǎn)的變性淀粉在Chemicalbook造紙、化工等行業(yè)應(yīng)用廣泛。三、玉米淀粉用于發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)味精，檸檬酸等諸多產(chǎn)品。四、玉米淀粉還廣泛應(yīng)用于冶金、鑄造等行業(yè)。

玉米淀粉用途：
1.藥用輔料，是糊精、麥芽糖、葡萄糖的主要原料
2.用于水產(chǎn)、食品、石油等行業(yè)
3.新型藥用輔料，用作增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑、Chemicalbook無(wú)糖藥物賦形劑等
4.分析上作碘的指示劑用作藥物賦形劑以及食品增稠劑、穩(wěn)定劑、填充劑等
5.碘量滴定法的指示劑。的底物。

玉米淀粉營(yíng)養(yǎng)分析：

1. 玉米是的“黃金作物"，其脂肪、磷元素、2的含量居谷類食物
2. 玉米面中含有和，能使人體內(nèi)水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生
3. 玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病
4. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，玉米面中有豐富的，這是一種抗癌因子，在人體內(nèi)能與多種外來(lái)的化學(xué)致癌物質(zhì)相結(jié)合，使其失去毒性，然后通過消化道排出體外。粗磨的玉米面中含有大量的賴氨酸，可抑制腫瘤生長(zhǎng)
5. 玉米面還含有微量元素硒，硒能加速人體內(nèi)氧化物分解，抑制惡性腫瘤
6. 玉米面中豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，縮短食物通過消化道的時(shí)間，減少有毒物質(zhì)的吸收和致癌物質(zhì)對(duì)結(jié)腸的刺激，因而可減少結(jié)腸癌的發(fā)生。