



中文名:酪朊酸鈉
外文名:Sodium caseinate
別 名:酪蛋白酸鈉
蛋白質(zhì)含量大于95%P
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。
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中文名:酪朊酸鈉外文名:Sodiumcaseinate別名:酪蛋白酸鈉蛋白質(zhì)含量大于95%P酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食用
中文名:酪朊酸鈉
外文名:Sodium caseinate
別 名:酪蛋白酸鈉
蛋白質(zhì)含量大于95%P
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無(wú)害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。
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