香豌豆別名花豌豆、腐香豌豆豆科香豌豆屬的一、二年生攀緣性草本花卉。香豌豆花型*，枝條細長柔軟，即可作冬春切花材料制作花籃、花圈，也可盆栽供室內陳設欣賞產于地中海的西西里及南歐，分布于北溫帶、非洲熱帶及南美高山區(qū)?；ㄕZ是“溫馨的回憶"。
香豌豆[1] 為一、二年生蔓性攀援草本植物，全株被白色毛，莖棱狀有翼，羽狀復葉，僅莖部兩片小葉，先端小葉形成卷須，花具總梗，長20c血，腋生，著花 1一4朵，花大蝶形， 旗瓣色深艷麗，有紫、紅、藍、粉、自籌色，并具斑點、斑紋，具芳香?；ㄗ鸪淑姞?，莢果長圓形，內 5一6粒種子，種子球形、褐色。
香豌豆屬約130種，世界各地廣泛栽種，如矮性變種(Var·nanel- lus)莖直立，矮生，植株茂密適盆栽。根據(jù)花型可分出平瓣、卷瓣、皺瓣、重瓣四種，根據(jù)花期開放可分成夏花、冬花、春花三類，并隨著育種工作的進展，栽培品種不斷增加。
香豌豆性喜溫暖、涼爽氣候，要求陽光充足，忌酷熱，稍耐寒，在長江中下游以南地區(qū)能露地過冬。
生長溫度為5~20℃，如氣溫超過20℃，生長勢衰退，花梗變短，連續(xù)30℃以上即會死亡。對土壤要求不嚴，但在排水良好、土層深厚、肥沃、呈中性或微堿性土中生長較佳。香豌豆花色豐富、艷麗，花形優(yōu)美，瓣型較多，有重瓣、半重瓣、單瓣、波狀瓣、皺瓣，平直瓣等?；ㄆ?~6月份。7~8月份果實成熟。栽培品種：春花、夏花和早花等?？捎糜谂锛芫G化，窗臺、檐口綠化，又可盆栽于作切花。另外對有害氣體氧化氫的抗性很強。而對二氧化硫的抗性極差，故可作為該氣體的監(jiān)測植物。
香豌豆喜冬暖夏無酷暑的氣候條件，宜作二年生花卉栽培。南方可露地越冬，可耐一5。C的低溫，北方需入室越冬，低于5C生長不良，發(fā)芽適溫2OC，生長適溫l5C左右，盛夏到來之前完成結實階段而死亡。喜日照充足，也能耐半蔭，過度庇蔭造成植株生長不良，生長季陰雨天多的地區(qū)觀賞效果不好。要求通風良好，不良者易患蟲、病害。屬于深根 性花卉，要求疏松肥沃。濕潤而排水良好的沙壤土，在干燥、瘩薄的土壤上生長不良，不耐積水。
香豌豆花型*，枝條細長柔軟，即可作冬春切花材料制作花籃、花圈，也可盆栽供室內陳設欣賞，春夏還可移植戶外任其攀援作垂直綠化材料，或為地被植物。
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