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【工作原理】

雷竹筍首先由人工投料或者由提升機將物料投放到四季豆漂燙機里面，由雙層網帶帶動物料通過槽內連續(xù)作業(yè)，可迅速的對蔬菜進行漂洗和沉淀，然后再進入到冷卻機，迅速冷卻到需要的溫度，溫度一般在98℃可調，可根據青刀豆的生產工藝，來設定時間。雷竹筍漂燙機漂燙時間加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設備操作簡單，產量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內的食品，蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求定做。運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。

雷竹筍漂燙機漂燙時間溫度可調控，輸送采用變頻調速電機，速度可調?？舍槍Σ煌漠a品進行調節(jié)整機設計為獨立內膽結構，外形框架焊接而成，結實耐用，增長設備使用壽命。內膽結構的優(yōu)點首先便于清洗，保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制，那怕較嚴重的碰撞受損，也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進邊出能快速降溫，保證產品質量跟口感度。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預處理加工的漂燙設備。